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El Atlas Comestible

El Atlas Comestible - MINA HOLLAND pdf El PDF es un formato que se puede leer desde la mayoria de dispositivos moviles.
Un libro que ocupa su lugar tanto en la cocina como en el salón. Mina Holland siempre ha estado interesada en la comida y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con la población de inmigrantes más diversa del mundo. De entrar en contacto con todas estas diferentes cocinas y viajar por el mundo para su investigación, la idea del atlas comestible estaba tomando forma en su cabeza. Un libro que es mucho más que una recopilación de recetas o una lista de ingredientes: es un guía informal, absolutamente personal, entretenido, curioso y práctico para entender que cuando comemos, también viajamos. Un libro para cocineros intrépidos que mezcla, como si fuera una receta más, anécdotas, historia, literatura y asesoramiento de los más grandes expertos gastronómicos del mundo. Un libro que tiene su lugar tanto en la cocina como en el salón.

  • Nº de páginas: 384 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: ROCA EDITORIAL DE LIBROS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788499188423
  • 4094 libros de Recetarios

Un libro que ocupa su lugar tanto en la cocina como en el salón. Mina Holland siempre ha estado interesada en la comida y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con MINA HOLLAND

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