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No Solo Sal: Dale Sabor A Tus Platos Con Especias

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No sólo la sal vive al hombre ... Esta receta atractiva nos acerca a un mundo de especias que normalmente tenemos a mano y no nos aprovechamos. No se trata de comer sin sal, se trata de conocer las sabrosas alternativas ofrecidas por muchos otros condimentos que harán de nuestra vida cotidiana un placer culinario y, al mismo tiempo, nos ayudará a llevar una vida más sana. De los cultivados en nuestras tierras, que siempre hemos comido, hasta los más exóticos, que nos acercan a los puntos más remotos del planeta, las especias están hoy en auge y este libro nos ofrece recetas fáciles, sabrosas y originales. Este trabajo también incluye una pequeña guía de especias que nos ayudará a conocer sus orígenes y propiedades.

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