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Cocina Como Mama: Recetas De Siempre Para Quedar Siempre Bien

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Las recetas de toda vida modernizadas por la mano de un reputado cocinero. Cris Lincoln, nacido en Barcelona, ha vivido en muchos países, una experiencia que le ha dado, entre otras cosas, una gran cultura culinaria. Actualmente compagina su colaboración en varias revistas, como Peso perfecto, Hola o AR y programas de radio y televisión con la dirección de MamaCris, empresa dedicada a la consultoría gastronómica ya la venta de delicatessen. También enseña monografías de cocina. Este es un libro de recetas que nos acerca a nuestra cocina tradicional. A veces tenemos la idea de que cocinar como mamá o abuela es algo que ya no podemos hacer. No tenemos tiempo, nuestra vida es agitada y perdimos la oportunidad de tomar clases con mamá cuando vivíamos en casa. Aquí encontraremos lo mejor de la cocina habitual, pero actualizada, para que las recetas no requieran todas las horas del mundo y si estaban desfasadas en algún momento, las encontramos renovadas.

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